El Guijo

El Guijo es un municipio perteneciente a la comarca de Los Pedroches, al norte de la provincia de Córdoba. El límite con Ciudad Real está marcado por el río Guadalmez, presentando unos indudables valores naturales. Actualmente cuenta con 352 habitantes. El término tiene una altitud de 560 metros y una extensión de 67,28 km2. Se ubica a 100 km de la capital, en terreno es de origen volcánico. Debe su nombre a la existencia de ?guijarros?; piedras pequeñas erosionadas con el tiempo, que se encuentran en las orillas y cauces de los ríos.

Aunque hay conocimientos de asentamiento romano con anterioridad. Es en la Edad Media cuando se funda la población del Guijo, surgiendo como aldea de Pedroche en el siglo XIV. A partir de la Reconquista pasa a ser parte de la jurisdicción de Córdoba, hasta 1492, en la que los Reyes Católicos rigieron unas ordenanzas para el Valle de Los Pedroches. A finales del siglo XVI todos los pueblos del Valle pasan a depender del Marqués del Carpio durante siglos. En 1747 las villas del Valle son incorporados a la Corona. Ha sido villa del señorío de Santa Eufemia durante toda la edad moderna. La confluencia de dos Cañadas Reales en el pueblo, la de La Mesta y la Real Soriana, hizo de una zona de gran importancia para la trashumancia.

Visitar El Guijo y perderse entre sus calles es sinónimo de tranquilidad y sosiego que solo puede aportar un pueblo como éste, sin edificaciones modernas y sabiendo mantener el aroma del pasado, en el que destaca su rico Patrimonio Cultural, donde podemos encontrar lugares emblemáticos como la Parroquia de Santa Ana (s. XVI), los antiguos lavaderos públicos, El Calvario y el Yacimiento Arqueológico Majadaiglesia, el más importante de toda la Comarca (a 6 km del municipio);  junto a éste, un centro de visitantes, un museo del mismo y la Ermita de la Virgen de las Cruces en la que en su interior podemos ver uno de los pocos baptisterios paleocristianos por inmersión que aún se conservan en la Península.

La Gastronomía de la Comarca procede principalmente de la ganadería, sobresaliendo el jamón ibérico de bellota, distinguido por tener DOP. El plato más característico del municipio es el piñonate.

Los guijeños y guijeñas siguen celebrando las fiestas y tradiciones más ancestrales. Incorporando a sus festividades otros eventos recientes la Semana Cultural, la Vulcano Race, la Feria de la Trashumancia y de la Caza, la Feria Romana y la Carrera de Mountain Bike (MTB).

Su patrimonio natural tiene un gran interés turístico, gracias a la extensa dehesa compuesta por encinas, la calidad del cielo, nombrado como Reserva Starlight en 2016, acreditado como uno de los 10 mejores cielos del mundo donde observar las estrellas. Además, el municipio cuenta con el paraje natural «El Soto», habitado por multitud especies, entre ellas la cigüeña blanca.

Otros atractivos turísticos son las rutas de senderismo: la Ruta del Despeñadero y la Ruta del Soto al río Guadalmez.

¡El Guijo, un paraíso para disfrutar!